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お品書き

  • 旬を嗜み、
    旬をあじわう。
    越前の山海の恵みを
    ぜひお召し上がり
    ください。

    ここぼたんのある越前町は、丹生山地に囲まれ、猪を初め、熊、鴨などからタケノコ、山菜、葉わさび等、
    山の恵みがふんだんにございます。
    又、越前海岸も近いので、越前かにをはじめとした新鮮な海の幸も召し上がれます。
    ぜひ一度この越前の味をお召し上がり下さい。

おすすめの逸品

  • ぼたん大鍋セットA…　5,000円

    ●ぼたん大鍋 / お造り / 枝豆 / 酢の物 / きねつきうどん

    ぼたん大鍋セットB　

    ●ぼたん大鍋 / お造り / 釜めし / きねつきうどん

    ぼたん大鍋セットC　

    ●ぼたん大鍋 / お造り / 枝豆 / きねつきうどん / フルーツ

    ※価格は1人前の価格です。

    ※写真は、ぼたん大鍋セットCです。

お品書き

  • 鍋物

    ジビエ小鍋定食ランチ・1日20食限定
    ……………　2,000円

  • 焼肉

    ジビエ焼肉定食ランチ・1日20食限定
    ……………　2,000円


ジビエ小鍋定食（ランチ）


ジビエ焼肉定食（ランチ）

  • 鍋物

    ジビエ小鍋定食ランチ・1日20食限定
    ……………　2,000円

    ランチ・1日20食限定

    ぼたん鍋
    ……………　3,500円
    ぼたん大鍋セット
    ……………　5,000円
    くま鍋
    ……………　3,500円
    鴨鍋
    ……………　2,500円
    鹿鍋
    ……………　2,500円

  • 焼肉

    ジビエ焼肉定食ランチ・1日20食限定
    ……………　2,000円

    ランチ・1日20食限定

    ぼたん焼肉
    ……………　3,000円
    くま焼肉
    ……………　3,000円
    ジンギスカン焼肉（ラム肉）
    ……………　1,000円
    しか焼肉
    ……………　2,000円

    その他様々ございます。


ぼたん鍋


くま焼肉


ジビエ小鍋定食（ランチ）


ジビエ焼肉定食（ランチ）


ぼたん鍋


くま焼肉

  • 釜飯

    釜飯
    （猪・かに・松茸・山菜・五目）
    ……………　800円～1,200円

    （しし・山菜・松茸など）

  • ピザ

    猪肉のピザ
    ……………　1,000円

  • 麺類

    越前そば
    ……………　600円～

  • 越前かに

    越前かに（季節）
    ゆでがに、焼きがに、かにすきなど
    ……………　時価

    ゆでがに、焼きがに、かにすきなど

  • 懐石料理

    懐石料理（季節）
    （七品～）
    ……………　4,500円～

    （七品～）

  • お弁当

    松花堂弁当（季節）
    三品～（めし・つけもの・吸い物付）
    ……………　1,800円～

    三品～（めし・つけもの・吸い物付）

●価格は1人前の価格です。　●別途消費税を頂戴いたします。